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Solución: La sequía, el calor extremo y la pérdida de biodiversidad (como la desaparición de polinizadores) están afectando cultivos básicos como el trigo, el maíz o las patatas. Esto dispara los precios y pone en riesgo incluso platos icónicos como la tortilla de patatas.

Idea de contenido: «¿Por qué la comida está cada vez más cara?» «Cómo el clima está cambiando lo que comemos.»

Fuente: IPCC, FAO